大家有知道這兩個地方是做什么用的嗎

等待退休

生態神仙 發表于 2014-2-20 13:46
趕緊發到網上，呵呵

好的，明天阿

雪峰

crystal

等待退休 發表于 2014-2-20 13:53
不好意思了，年前年后事情多了點，本來想發個步驟圖，不過一直也沒做，今天回家吧做法拿來，明天發

好的，不急...我可以等

等待退休

crystal 發表于 2014-2-20 14:21
好的，不急...我可以等

絕對不能等了，我記性不好，再等就等忘了

等待退休

crystal 發表于 2014-2-20 14:21
好的，不急...我可以等

材料：面粉50克，糖粉70克，蛋清70克，黃油30克，少許鹽
步驟：
1、        黃油融化，拌入蛋清、鹽，攪勻
2、        加入糖粉、面粉，攪勻
3、        烤箱上下火160度預熱
4、        烤盤放錫紙，用小勺將面糊澆在錫紙上，攤平，成小圓餅，不要太厚
5、        放入烤箱10分鐘左右
6、        烤好后拿出，放涼，揭下

crystal

等待退休 發表于 2014-2-21 10:24
材料：面粉50克，糖粉70克，蛋清70克，黃油30克，少許鹽
步驟：
1、        黃油融化，拌入蛋清、鹽，攪勻

普通面粉就可以嗎？不用高筋或低筋粉什么的？

等待退休

crystal 發表于 2014-2-21 10:36
普通面粉就可以嗎？不用高筋或低筋粉什么的？

食譜上寫的是低筋面粉，不過每次我做都是用家里普通的面粉

crystal

等待退休 發表于 2014-2-21 11:27
食譜上寫的是低筋面粉，不過每次我做都是用家里普通的面粉

好的，謝謝！ 我也用普粉做。謝謝啦~

等待退休

crystal 發表于 2014-2-21 12:23
好的，謝謝！ 我也用普粉做。謝謝啦~

客氣